Satokausikalenteri 2024

Huom! Ennakkotilaus. Toimitukset aloitetaan lokakuussa 2023.

Maailman paras työkalu kasvisten syömisen lisäämiseen! – nyt mukana myös reseptit!

Haluaisitko syödä päivittäin enemmän kasviksia? Tarttuuko kaupasta mukaan aina samat tuotteet ja kaipaisit vaihtelua arkiruokaan? Tuntuuko kasvisten lisääminen ruokavalioon vaikealta ja kalliilta? Huippusuositun Satokausikalenterin avulla löydät ruokakaupasta aina herkullisimmat ja edullisimmat kasvikset. Syöt monipuolisemmin ja säästät rahaa ja maapalloa!

Vain 16 prosenttia miehistä ja 22 prosenttia naisista syö suositusten mukaisesti “puoli kiloa päivässä” kasviksia. Helpoin tapa lisätä kasvisten osuutta ruokavaliossa olisi niiden monipuolisempi käyttö. Satokausikalenteri on seinälle ripustettava tietokirja, joka antaa sinulle aina täsmävinkit kuukauden parhaista kasviksista. Kasvisten hinta, laatu ja maku vaihtelevat sesonkien mukaan eri vuodenaikoina. Satokausikalenterin avulla osaat jatkossa valita yli 200 eri kasviksen joukosta aina parhaimmat ja edullisimmat raaka-aineet.

Sesonkitietojen lisäksi Satokausikalenterista löytyy kasvisten valokuvat, säilytyslämpötilat, käyttövinkit ja muuta hyödyllistä tietoa. Joka kuukaudelle olemme myös koostaneet kymmeniä reseptejä kunkin kuukauden satokausi-kasviksista. Vuoden kiertoa seuraavassa tietokirjaosiossa perehdyt villiyrtteihin, sitrushedelmiin, marjoihin, kotimaisiin ruokakaloihin, sieniin sekä suomalaisiin hedelmiin. Satokausikalenteri inspiroi ja auttaa ympäri vuoden.

Nyt mukana myös reseptit joka kuukaudelle!
Ostitko kauppareissulla Satokausikalenterin kuukausittaisten suositusten innoittamana uusia kasviksia, mutta et keksi mitä niistä tekisi? Jokaiselle kuukaudelle kalenterista löytyy kolme monikäyttöistä reseptiä, joiden avulla uudet kasvikset siirtyvät ruokapöytään vaivattomasti. Reseptit sisältävät raaka-ainelistauksen, valmistusohjeet, kuvat, valmistusajat, ateriakoot sekä vaikeustasot.

• Yli 200 Suomessa kaupoissa tarjolla olevaa kasvista (hedelmät, juurekset, vihannekset, marjat, sienet, sipulit, kaalit, villiyrtit)
• Vuoden 2024 kalenteritiedot (nimipäivät, juhlapyhät, liputuspäivät, kuunkierto)
• Reilusti tilaa omille muistiinpanoille
• Kasvisten kotimaiset ja ulkomaiset sesongit kuukausittain, mitä kaupasta kannattaa ostaa.
• Sähäkät sitrushedelmät – käyttövinkit 19 eri sitrukselle.
• Yleisimmät villiyrtit ja niiden keruu- sekä käyttövinkit
• Kotimaiset ruokakalat sesonkitietoineen ja käyttövinkkeineen
• Suu makeaksi marjoilla – Suomalaiset marjat
• Suomalaiset omenat ja päärynät
• Sesongin sienet
• Juuresten juhlaa – käyttövinkit yli 15 suomalaiselle juurekselle
• Joka kuukaudelle kymmenittäin reseptejä, kauden parhaista raaka-aineista
• Tunnistekuvat, säilytys- ja käsittelyvinkit kasviksille
• FODMAP-ohjeistus herkkävatsaisille
• Mitat suljettuna 21 × 29,7 cm, paino 240g

Satokausi - Perhekalenteri

Sarakkeellinen perhekalenteri, josta löytyy 5 saraketta, eli omat laatikot kullekin perheenjäsenelle. Tietosisältö on muilta osin sama kuin perinteisessä satokausikalenterissa.